Wie het kleine Ballum inrijdt kan niet om Nobel heen. Er is een slijterij met die naam, het hotel café en restaurant natuurlijk en sinds kort zelfs de nobel suites. In een oud kerkje werden twee fraaie suites gerealiseerd.

Café Nobel werd in 2006 uitgeroepen tot Café van het Jaar en is ook vandaag de dag nog steeds het kloppende hart van het sinds die flink gegroeide bedrijf. Want naast het café kwam een paar jaar geleden al het nieuwe restaurantgedeelte waar met culinaire ambitie wordt gekookt door de Franse chef Philippe Straub. Ook het terras verhuisde naar de voorkant van de aanbouw.

Een flinke onderneming dus, maar gelukkig is eigenaar Barend Nobel nog steeds met grote regelmaat achter de bar te vinden. Deze geboren gastheer zorgde ook dit jaar weer voor een paar memorabele avondjes aan het kleine knusse barretje. Het bier perfect getapt en erbij de vervaarlijk lekkere huislikeur Nobeltje.

Zodra je de deur uitstapt kijk je alweer uit naar het volgende bezoek.