Waar kun je hem tegenwoordig niet krijgen: de burger. Maar waar heb je zoveel keus, is hij 100% biologisch en krijg je er een fantastisch glas wijn bij geserveerd? Juist bij 1761! Op 4 juni opent dit restaurant haar deuren met een vernieuwend concept.

Het biologische vlees is afkomstig van het rund dat graast op de uiterwaarden van de Overijsselse Vecht; het brood van de plaatselijke bakker. Maar dat is niet alles. Naast burgers en goed geselecteerde wijnen per glas, kunt u er genieten van een heerlijke lunch, espresso's of een van de andere gerechten op de kaart.

Geïnteresseerden kunnen op 3 juni alvast een kijkje nemen om te zien wat het resultaat van de verbouwing is. 1761 houdt open huis van 16.00 tot 18.00 uur.

Hollum is een leuk restaurant rijker!